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优莱博食品快速检测箱

优莱博推出食品快速检测箱,为食品安Q保驾护航。 ● 套装中包括各类常规食品快检分析工具,包括:食用油品质检测仪、pH 计、 红外 / 热电偶双测温度计和 USB 温度记录仪。

  • 所属分类:食品保质期分析
  • 浏览次数:195次
  • 发布日期:2022/12/19 15:25:25
  • 产品概述

优莱博食品快速检测箱

* 优莱博推出食品快速检测箱,为食品安Q保驾护航。

* 套装中包括各类常规食品快检分析工具,包括:食用油品质检测仪、pH 计、红外/热电偶双测温度计和USB 温度记录仪。

 

食用油品质检测仪,型号:FOM 330

产品特点

● 信号灯可直观显示测量结果,四键键盘设计

● 下一步操作指示设计

● 背带设计,可有效保护操作人员的手部

● 可使用油标准品校准,货号为 1341-2700(CO-330)

● 坚固耐用,外壳可防止油进入内部

技术参数


 TPM 值(Total Polar Meterials)是食用油的一个评测指标,主要是测煎炸油中的极性组分。煎炸的本质是一个脱水过程,当食品被煎炸时,水分及水分中的

物质受到加热并被传送出食品,进入到周围的油中。油在高温并有水份存在的条件下, 容易发生水解反应。除此之外,油脂在高温下还会发生一系列的氧化、聚合、裂解等反应。这些反应生成了羰基、羧基、酮基、醛基等化合物,这些化合物比正常的油脂分子 ( 甘油三酸酯 ) 极性大,被称为极性组分。该成分不仅影响品质和风味,更会危害人类健康,可使动物生长停滞、肝脏肿大、肝功能障碍等。

 

pH 计,型号:pH810

● 带自动校准 PH 值功能

● 适配多种电JI

● Z小、Z大、实时显示模式可选

● 电池寿命大约 5 年

● PHT810 需选配电JI


 

红外及折叠热电偶探针式 --- 双测温度计,型号:TLC-730

产品特点

● 双红外测量发射器

● 折叠热电偶探针,可测量冷冻食品

● 超限显示及报警设计


 

多用途 USB 温度记录仪,型号:EBI 310

USB 数据记录仪主要用于药品、食品、血清等,存储和运输中温度 和 / 或 湿度的监控。

通过连接电脑可以自动生成 PDF 文件,符合 FDA 21 CRF Part 11 规范、DIN EN 12830 和 ATP 规范等。

通用技术参数,适用于该系列型号


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